On ne parle pas assez du labeur que ça représente ; du courage et de la solidarité des paysans.

Les terrasses de Saint-Remèze

Des anciennes terrasses de pierre, bâties par les paysans du XIXème siècle.

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Les tourneurs étaient les travailleurs qui, avec des ânes ou des chevaux, faisaient tourner le pressoir.

Moudre son blé, récolter sa farine et faire son pain était un joli projet en cette période de restriction !

Le moulin

de Sapchat

En Auvergne, un moulin qui servait à moudre le blé durant la guerre.

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Mes parents étaient paysans. Au fond de leur champ, se trouvait cette ancienne grange.


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